古民家cafe KAO
営業時間 金・土・日・祝日 10:00〜17：00
ランチのご用意もございます
圏央道 神崎ICから 車で12分
〜 オンラインショップ 〜
KAO for Tea
夕凪
〜〜 バームクーヘン 〜〜
緩やかな波のようなアーモンドの層は夕凪。夕日を映すなめらかな水面をカラメルで表現しました。香り豊かなローマジパン（練アーモンド）とラム酒のちょっぴりビターな大人のハーモニーです。
馨の詩本
〜〜 シフォンケーキ 〜〜
お気に入りの詩集をめくるように、ワクワクしながらセロハンをめくって頬張れば、ふわふわシフォンの味と香りがやさしい時間をしっとりと詠いはじめます。
昭和のあかり
〜〜 フルーツケーキ 〜〜
真っ赤なドレンチェリーや緑のアンゼリカを使って母が作ってくれたフルーツケーキ。卵を黄身と白身に分けて泡立て、たっぷりのよつ葉バターとよつ葉クリームチーズ、生クリームで口溶けの良い生地に仕立てました。
まほろば
〜〜 スコーン 〜〜
素材本来の味を生かすため加糖は少な目。練らずに口ほどけ良く仕上げました。オーブントースターで３分間温めて召し上がれ。焼き立ての香りと食感が、さくっ ほろっ そしてしっとりと広がります。
落葉の小径
〜〜 ダクワーズ 〜〜
ふわふわ卵白とアーモンドパウダーの生地をしっとり焼き上げたダグワーズ。卵黄とよつ葉バターのクリームのこく深くミルキーな味わいが、あなたを想い出の小径へと誘います。
雪ぼおろ
〜〜 クッキー 〜〜
プレミアムアーモンドパウダーとよつ葉バターで作ったサクサクのクッキーに粉砂糖をまぶしました。そっと口に運ぶと、まるで子供の頃にこしらえた雪玉のように、ふんわり優しく口の中でとけていきます。